O Clube Sinop Coyotes Futebol Americano representa o município de Sinop/MT em jogos e eventos de futebol americano em todo o território nacional. É membro da Federação Matogrossense de Futebol Americano e da Confederação Brasileira de Futebol Americano.
A fundação do Coyotes ocorreu no dia 28 de novembro de 2008. Sua formação cocorreu através do esforço em comum de atletas que tinham pelo esporte um amor incondicional. O Coyotes é uma associação sem fins lucrativos a qual tem como objetivo difundir a prática do esporte e seus benefícios de forma coletiva e individual.
Em uma seletiva mista no ano de 2017 contabilizamos mais de 500 inscritos interessados em ingressar no esporte. Em 2018 não foi diferente. Atualmente o Sinop Coyotes é uma das mais influentes equipes do país.
Bicampeão da Conferencia Centro Oeste LNFA, Vice campeão LNFA, Duas vezes vice campeão da Conferência Centro Oeste LNFA, Três vezes vice campeão estadual.